Pane nero ai cereali
Il nostro pane nero ai cereali contiene più del 30% di semi all’ interno, fra cui girasole sesamo e lino, con l’aggiunta di segale avena e orzo. Le propietà benefiche dei cereali unite alla lievitazione lenta e al procedimento ad alta idratazione(80%), rendono questo prodotto davvero unico per la sua bontà leggerezza ed alta digeribilità e ad etichetta putila interamente BIO.
La nostra missione è sempre quella di preservare le tradizioni e fonderle con le tecnologie e innovazioni cercando di riportare alla gloria le nostre care materie prime con un selezione di grani siciliani certificati.